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Saiba tudo sobre a Palestra Botulismo

      Palestra sobre Botulismo é uma ferramenta educativa fundamental para profissionais da indústria alimentícia, incluindo restaurantes, mercados e feiras, que buscam aprofundar seus conhecimentos em segurança dos alimentos. Ministrada por uma especialista no tema, essa palestra ressalta a necessidade de seguir rigorosamente as normas de segurança para prevenir surtos de botulismo. Com ênfase voltada a colaboradores e produtores, sejam artesanais, industriais ou do agronegócio, a apresentação oferece informações valiosas sobre como garantir a segurança e minimizar riscos em todos os estágios da cadeia de produção e consumo. Ao participar da Palestra sobre Botulismo, você investe na formação e conscientização de sua equipe, promovendo práticas seguras e responsáveis na manipulação e preparo dos alimentos. Aproveite a chance de se tornar um especialista na prevenção do botulismo e mantenha sua equipe um passo à frente. É crucial que os manipuladores de alimentos reconheçam que suas ações impactam diretamente a saúde e a segurança dos consumidores. Ao enfatizar esse ponto, você os motiva a adotar uma postura mais cuidadosa e responsável no seu trabalho diário. Afinal, a segurança dos alimentos não é apenas uma questão de conformidade, mas também de vida e morte.

       A Palestra sobre a Experiência do Paciente foca na humanização e segurança durante internações prolongadas na UTI, atendendo a uma equipe multidisciplinar de hospitais, que inclui desde os colaboradores da limpeza até médicos, nutricionistas, fonoaudiólogos, fisioterapeutas, enfermeiros e gestores hospitalares. Doralice compartilha sua vivência como paciente, tendo passado um ano em estado tetraplégico e incomunicável, mas consciente, na UTI.

        Por sua vez, a Palestra Motivacional incentiva as pessoas a enfrentar as dificuldades sem perder a fé em dias melhores, ensinando-as a recomeçar e seguir em frente. Doralice, que ficou tetraplégica total em 2022, passou 314 dias na UTI, um período em que teve que se reinventar e reaprender a respirar, falar, comer, urinar e se movimentar. Ao compartilhar sua história, Doralice toca o coração dos ouvintes, emociona e os faz refletir sobre as coisas importantes que, muitas vezes, são esquecidas na correria do cotidiano. É um relato inspirador que motiva a todos a valorizar a vida.

A Palestra: Sobre
A Palestra: Agenda

PRÓXIMAS PALESTRAS

PremieRPet Porto Amazonas (PR)

26/11 - às 13, 14 e 21h

Catupiry

05/12 - Telepalestra - 14h

A Palestra: Vídeos
A Palestra: Depoimentos

Depoimentos de quem assistiu a palestra

Muitas pessoas já foram impactadas com a palestra botulismo, outras aprenderam a reconhecer a doença. pois não a conheciam profundamente; algumas se emocionaram ao lembrar momentos pessoais vividos em hospitais ou acompanhando um familiar na UTI. Mas todos admiraram a incrível superação de Doralice e sua nova missão em alertar a indústria sobre o papel crucial da segurança dos alimentos e levar aos hospitais a real experiencia do paciente.

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ABDULLATIF TAY
DIRECTOR-FS&GLOBAL PROCESS AUTHORITY/
PAST IFTPS CHAIRMAN&PRESIDENT
CHICAGO, ILINÓIS, ESTADOS UNIDOS

Dora, thank you for sharing your story with us. Your story is very compelling and reminds us we can do more to prevent FS incidents. Thank you for your voice, courage and dedication to bring awareness to FS incidents.
Palestra em 17/10/23

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"A minha alma não se limita ao corpo"
Que momento extraordinário de superação! Doralice, mesmo enfrentando imensos desafios como tetraplégica, encontrou uma forma de expressar sua vontade e força interior. Sua primeira frase na UTI, após meses de luta e perseverança, foi repleta de emoção e significado, uma manifestação poderosa e inspiradora de sua determinação e coragem.

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